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探館食品及農產品展區和消費品展區——綠“動”生活智“美”未來

2021-11-07 18:01:37 來源：經濟日報

作為“新”生活、“酷”科技、“最”潮流的商品展示平臺，4年來，來自全國各地的采購商通過中國國際進口博覽會的平臺連接起全球市場和中國市場。流連在第四屆進博會食品及農產品展區和消費品展區，最大的感受是越來越多的海外美食和生活消費品正以最快的速度從原產地“飛”入國人的日常生活，不斷滿足中國消費者對中高端進口食品、消費品的需求。

“有機健康”提升生活品質

走進食品及農產品展區，一陣陣香味撲鼻而來，即便戴著口罩，也能輕松觸動味蕾。蔬果、肉類、乳制品、休閑食品、飲料酒類……來自世界各國的美味琳瑯滿目、應有盡有，令人流連忘返。

一塊獲得碳中和認證的巧克力吃起來是什么味道？在正谷與IFOAM國際有機聯盟（IFOAM-OI）的聯合展位，記者看到了于2012年獲得碳中和認證的正谷Cavell巧克力。“每一份正谷Cavell巧克力，從可可原料種植、巧克力生產、運輸到消費后廢棄的產品包裝，所產生的溫室氣體排放量都需要被跟蹤計算，并通過在秘魯圣馬丁和亞馬遜植樹造林，達到溫室氣體排放量與植樹造林所吸附的二氧化碳量相同，實現碳的相對零排放。”正谷聯合創始人、副總裁張友廷說，正谷于2007年開始進行有機商業實踐，在全球10多個國家的30多個產區建立正谷標準農場，希望通過零碳有機食品，讓更多的企業伙伴加深了解碳中和的意義與價值，也希望通過合作，把全球更好的有機食品與更多人分享。

據了解，本屆進博會食品及農產品展區有近百個國家和地區的上千家企業參展，其中包括世界500強及龍頭企業近30家，以及不少首發首秀產品。首次抵達中國的比利時朱櫻紅啤梨一亮相都樂公司展位就引來圍觀。在經過10余年的研究和培育后，這款紅梨品種擁有了和比利時青啤梨一樣的甜味口感。因種植和儲存難度高，所以產量有限，非常珍貴。都樂中國品牌總監王娜說，在前三屆的進博會上，我們陸續首發了巴西甜瓜、菲律賓牛油果等，都成為“爆款”，這也讓我們對今年的新品非常有信心。

隨著生活水平的提高，消費者更加注重采取積極主動的方法，通過功能性營養、更為天然的食品配料和有助于自我保健的食物進行健康管理。“作為人類和動物營養領域及農產品加工和貿易的全球領先企業，ADM洞悉消費趨勢的變化，此次帶來了針對飲料、食品、健康三大核心品類的明星產品，包括益生菌解決方案、膳食纖維、植物蛋白以及天然來源的柑橘油等。”ADM中國區總裁劉宇翔在接受采訪時說。

值得一提的是，根據防疫防控方案總體要求，相關部門在提供入境展品綠色通道的同時，也加強了對食品的防疫檢測，尤其是對冷鏈展品實施“口岸入境檢驗檢疫、分批進入總倉、集中消毒和核酸檢測、統一運輸入館”等措施。

綠色低碳探秘清新世界

消費品展區的歐萊雅展臺前，觀眾排起了長長的隊伍，原來他們都在等待體驗歐萊雅的一款亞洲首發產品——“節水洗護發神器”概念產品。相比普通洗護發，它將洗發水、護發素、發膜等不同產品基于消費者需求混合到微小的高速水滴中，節水量最高達80%，為消費者帶來一站式洗護發的新奇體驗。“我們這款節水洗護發神器采用先進節水專利技術，形成只有普通水滴十分之一大小的超級微小水滴，大幅提升沖洗效率，從而節約水資源。”歐萊雅北亞區及中國研發和創新中心副總裁馬斯明介紹。

藍天、綠地、桉樹林……在金光集團APP的展位，人們仿佛置身于一場“綠色之旅”。作為全球造紙行業的領軍企業，金光集團APP（中國）副總裁翟京麗介紹，金光集團APP推出了食品級防油紙、食品級紙吸管專用紙等專門為盛放食品飲料設計的可完全降解產品，為“以紙代塑”提供更多解決方案，助力環保與可持續發展。

作為進博會食品展區的“老朋友”，3年來，達能已累計引進超過30款新品，歷屆展品都成為消費者購物車里的“最愛”。今年，達能攜近140款先進科研健康食品和低碳環保解決方案亮相進博會，還首次將“智能塑料瓶回收機”搬到了展會現場，通過回收利用觀眾的塑料空瓶等，助力“綠色進博”。據介紹，達能工作人員的工作服就是由飲料瓶回收再造而成，16個飲料瓶就能制造一件外套。

數字賦能“智”敬美好生活

首次嘗試場景化布局的消費品展區今年依舊是熱門打卡地。展品分為智能家電及家居、美妝及日化用品、時尚潮流及珠寶、體育用品及賽事四個主題板塊，全球十大化妝品品牌首次集體亮相，世界三大時尚高端消費品巨頭首次齊聚。意大利德龍全球首發專為手作咖啡愛好者量身定制的半自動咖啡機；法國迪卡儂全球首發一款快開通用型車頂帳篷，最快1分鐘就能完成搭建；瑞典宜家帶來“中國新年”系列新品全球首展……

3秒如何喝上涼白開？IAM集團品牌經理吳燕正在給好奇的觀眾做現場演示。據介紹，IAM熟水機針對中國人愛喝“涼白開”的需求，提出“真熟水”理念，將自來水通過“過濾凈化”“口感調節”“極速沸騰”“瞬間降溫”四個步驟處理，不兌水、不保溫，在小小的機身中整合了凈水機、熱水壺的功能，還首創融合了涼水功能，打造“1秒沸騰、1秒降溫、3秒喝到涼白開”的飲水產品。

在德國卡赫展位來回不斷“行走”工作的機器人是該公司在第四屆進博會全球首發的第三代AI智能清潔機器人KIRA B50。據德國卡赫大中華區總裁唐曉東介紹，該款產品是根據中國市場需求，通過深度研發、持續優化和創新的全球第一臺采用“視覺導航”技術的清潔機器人，搭載了全球首創的視覺與激光融合導航定位系統和微波傳感系統，多重感知與AI算法相融合，使得KIRA更智能、高效、安全，能夠適應各種不同的應用環境。

松下集團本屆進博會以“關護無界，身心如悅”為主題，帶來5kW純氫燃料電池、能源管理系統、諾安活水技術、洗衣機器人、Technics耳機等全新發布的產品和技術，覆蓋各種生活場景。在健康養老方面，松下與國際健康環境認證機構“Delos（得樂室）”建立了亞洲首個人居實驗室，以實證實驗結果驗證了松下深眠爽醒系統對睡眠有更好的改善效果。松下集團代表董事、全球副總裁本間哲朗說，借助進博會的巨大影響力，松下圍繞健康養老、清潔、環境三大領域，發布多款新品，向更多消費者展示企業助力社會發展的愿景。今后，松下將繼續扎根中國市場，以消費者需求為核心和努力方向，源源不斷地提供更優質的產品和解決方案。（經濟日報記者李盛丹歌閆偉奇）

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